Les éphémères

Plongez dans l’audace avec Rouge Passion, un entremets où le chocolat Valrhona rencontre la framboise acidulée, le tout relevé par une touche subtile de piment pour une expérience sensuelle et envoûtante.

• Une pâte sucrée croustillante
• Une compotée de framboise intense et fruité
• Une ganache chocolat fondante, légèrement piquante
• Une mousse chocolat légère pour équilibrer l’ensemble

Un dessert puissant et élégant, parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses et de contrastes gourmands. Idéal pour une Saint-Valentin mémorable ou un moment de pur plaisir.

Découvrez Douceur Épicée, un entremets où l’ananas frais, la vanille onctueuse et le gingembre légèrement piquant s’unissent pour une expérience exotique et raffinée.

• Une pâte sucrée croustillante pour la base
• Un cœur d'ananas fruité
• Une touche de gingembre pour une pointe d’audace
• Une mousse légère vanillée pour équilibrer l’ensemble

Un dessert frais et équilibré, parfait pour les amateurs de saveurs tropicales et épicées.