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Rouge passion
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Plongez dans l’audace avec Rouge Passion, un entremets où le chocolat Valrhona rencontre la framboise acidulée, le tout relevé par une touche subtile de piment pour une expérience sensuelle et envoûtante.
- Une pâte sucrée croustillante
- Une compotée de framboise intense et fruité
- Une ganache chocolat fondante, légèrement piquante
- Une mousse chocolat légère pour équilibrer l’ensemble
Un dessert puissant et élégant, parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses et de contrastes gourmands. Idéal pour une Saint-Valentin mémorable ou un moment de pur plaisir.